[摘要] 金百萬力推賀歲大片“把大廚請回家”活動，不僅讓沒有訂到年夜飯的顧客不出家門也同樣能夠?qū)崿F(xiàn)享用金百萬年夜飯的愿望，還能學(xué)到一手不錯的烹飪技術(shù)，感受到烹飪的樂趣。

春節(jié)漸近，北京各家飯店年夜飯預(yù)訂炙手可熱。按照我國傳統(tǒng)習(xí)俗，除夕年夜飯是全年最重要的一頓團圓宴，很多人選擇到飯店吃年夜飯，可省去準(zhǔn)備飯菜的麻煩與勞累。但由于大量需求在短暫時間內(nèi)的集中釋放，不少餐飲名店的年夜飯在幾個月前就已經(jīng)是一桌難求了，從而讓很多人的愿望難以實現(xiàn)。

為解決消費者的訂餐難題，金百萬今年特別推出了以“把大廚請回家”為主題的的半成品團圓宴禮盒預(yù)定活動，禮盒內(nèi)的所有菜品均由金百萬大廚按照堂食標(biāo)準(zhǔn)進行精心加工，并且配備了齊全的調(diào)料并附有詳細(xì)的烹飪技法，即便沒有任何烹飪經(jīng)驗的顧客只要按照其中的技法進行簡單的操作，即可作出跟金百萬大廚相媲美的美味佳肴，不僅讓沒有訂到年夜飯的顧客不出家門也同樣能夠?qū)崿F(xiàn)享用金百萬年夜飯的愿望，還能學(xué)到一手不錯的烹飪技術(shù)，感受到烹飪的樂趣，而且還大大降低了年夜飯的消費支出，可謂一舉多得，堪稱一部團圓宴的賀歲大片。

據(jù)悉，金百萬在推出此次活動之前曾經(jīng)做了大量的市場調(diào)研工作，他們發(fā)現(xiàn)，不僅僅是在節(jié)日期間餐飲“爆棚”導(dǎo)致很多人無法在店內(nèi)就餐，平時大家也有非常強烈的“居家美食”需求，但備餐以及廚藝又是一個很大的瓶頸問題。因此，金百萬計劃把本次活動以年夜飯為起點持續(xù)開展下去，并逐步讓這種服務(wù)常態(tài)化，以滿足更多消費者美味、健康、便捷的生活需求。