消費者一旦購買或食用了不合格食品，保險公司能及時給予相關(guān)賠償啦！記者在21日召開的全市食品安全責(zé)任保險試點工作動員暨食品安全責(zé)任保險培訓(xùn)電視電話會上獲悉，今年全市將全面啟動食品安全責(zé)任保險試點。此舉旨在強化食品安全事故風(fēng)險管控和有效保護消費者的合法權(quán)益。

　　“食品安全責(zé)任保險，是以被保險人對因其生產(chǎn)經(jīng)營的食品存在缺陷造成第三者人身傷亡和財產(chǎn)損失時，依法應(yīng)負(fù)的經(jīng)濟賠償責(zé)任為保險標(biāo)的的保險，能夠為食品生產(chǎn)、加工、銷售、餐飲服務(wù)等各個環(huán)節(jié)的食品安全問題提供風(fēng)險保障。”石市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長杜愛朝介紹，以下食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)納入食品安全責(zé)任保險試點應(yīng)入保范圍：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：年主營業(yè)務(wù)收入在2000萬元以上的獨立核算的食品生產(chǎn)企業(yè)；乳制品、肉制品、調(diào)味品、白酒、蜂蜜、食品添加劑、食用香料香精、淀粉及淀粉制品、蜜餞、嬰幼兒及其他配方谷粉、飲料、食用植物油等12類食品生產(chǎn)企業(yè)。食品流通環(huán)節(jié)：店鋪實際營業(yè)面積在1000平方米以上，以顧客自選方式兼營（主營）食品，并向顧客提供相關(guān)服務(wù)的（食品）零售企業(yè)；實行總部統(tǒng)一配送的食品經(jīng)營連鎖超市；年營業(yè)額在200萬元以上的食品批發(fā)商；乳制品、肉制品、豆制品、酒類、飲料、食用油、水產(chǎn)品、兒童食品、蜜餞、食品添加劑批發(fā)商；食品區(qū)域代理商。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：各類學(xué)校（托幼機構(gòu)）、醫(yī)院食堂，集體用餐配送單位，中央廚房，大中型餐館。

　　據(jù)了解，被保險企業(yè)因下列原因發(fā)生食品安全事故依法應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟賠償責(zé)任，由保險公司在保險合同約定的范圍內(nèi)進行賠償：在保險合同列明的經(jīng)營場所內(nèi)生產(chǎn)、銷售食品或現(xiàn)場制售與其營業(yè)性質(zhì)相符的食品時，因疏忽或過失致使消費者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，造成消費者人身傷亡或財產(chǎn)損失，依法應(yīng)由被保險企業(yè)承擔(dān)的賠償責(zé)任；發(fā)生上述情況，被保險企業(yè)被提起仲裁或者訴訟的，應(yīng)由被保險企業(yè)支付的仲裁費或訴訟費和保險合同約定的其他賠償責(zé)任。結(jié)合實際，保費由投保企業(yè)（單位）按照保險合同約定繳納。

來源：餐飲新聞