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多品牌 采購總監(jiān) 北京

發(fā)布時間:2015-05-12

工作職責(zé):

1、根據(jù)集團(tuán)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,編制年度采購計(jì)劃和預(yù)算,并有效控制成本;

2、結(jié)合集團(tuán)各單品和分店采購情況,優(yōu)化、完善采購工作的標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度,合理控制成本;

3、制定和實(shí)施物料供應(yīng)商評估機(jī)制,審核采購合同保證集團(tuán)利益;

4、負(fù)責(zé)集團(tuán)餐飲物料和物資類大件商品的采購;

5、組織建立集團(tuán)倉儲、周轉(zhuǎn)等倉庫管理體系,制訂和完善各項(xiàng)倉庫管理流程和制度,保障集團(tuán)物料安全和按需及時供應(yīng);

6、組織集團(tuán)物料調(diào)配和調(diào)度,降低庫存,提高集團(tuán)物料流轉(zhuǎn)效率,控制配送成本;

7、負(fù)責(zé)審核各單品和分店提交的年度、月度采購計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定各類商品的采購,減少不必要的開支,以較少的資金保證最大的物資供應(yīng);

8、檢查監(jiān)督采購處采購人員的工作進(jìn)程和價格控制,指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展采購工作,確保集團(tuán)物資的正常采購量。

 

任職要求:

1、本科及以上學(xué)歷,采購管理類相關(guān)專業(yè);

2、3年以上大型餐飲同等崗位工作經(jīng)驗(yàn);

3、較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)能力和談判技巧。

 

     薪:40W

工作地:北京


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