委托企業(yè)

主營中餐，門店8家左右

單店面積2000-4000平米

人均消費80-150元

工作職責

1、根據(jù)公司的戰(zhàn)略目標，制定年度、季度運營計劃及目標，通過有效方案和措施完成年度各項運營目標。

2、建立有效的服務(wù)監(jiān)督體制，把控公司服務(wù)品質(zhì)，跟進顧客滿意度調(diào)查及經(jīng)營管理目標、指標，應(yīng)急管理管控工作。

3、建立各項風險管理措施，降低門店運營風險 ，全面負責轄區(qū)門店運營質(zhì)量，安全、標準、流程、內(nèi)控、合規(guī)等管理工作，并持續(xù)改進，有效提升工作效率，降低運營成本。

4、評估分析轄區(qū)門店營運過程中出現(xiàn)的問題、處理門店運營過程中出現(xiàn)的突發(fā)事件及疑難雜癥，及時上報并提出改進措施方案。

5、建立健全公司運營管理制度、流程、標準，完善門店服務(wù)流程、培訓(xùn)體系，監(jiān)督有效執(zhí)行及對結(jié)果負責。

6、運營團隊的管理，運營梯隊的培養(yǎng)，新員工的招募、培訓(xùn)及儲備。

7、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、激勵各門店開展業(yè)務(wù)，并進行績效考核。

8、建立健全品質(zhì)監(jiān)管系統(tǒng)，對出品品質(zhì)、標準進行標準核查，定期對出品人員組織各項必要培訓(xùn)。

 

任職要求 

1、北京市場3 年以上的連鎖在中餐（8家以上）的運營總監(jiān)或區(qū)域運營總監(jiān)的經(jīng)驗。

2、連鎖大中餐的運營體系建設(shè)的成功經(jīng)驗。

3、個性沉穩(wěn)，形象氣質(zhì)佳。

4、良好的執(zhí)行能力，分析解決能力，成本調(diào)控能力，運營創(chuàng)新能力。

 

薪酬福利

月薪：30k（含部分績效）+年終獎

 

工作地點

北京